Los días 13 y 14 será la 4ª Expo Regional de Alimentos, en la UAM.

Los días 13 y 14 será la 4ª Expo Regional de Alimentos, en la UAM.

Con entrada libre y gratuita.

Montevideo | | Los días viernes 13 y sábado 14 de noviembre será la ; será en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). Es la segunda de las tres grandes actividades que integran , el ciclo que la UAM impulsa junto al Ministerio de Turismo para acercar la producción, la gastronomía y la cultura a la comunidad. Ambos días, desde las 08.00 horas, hasta las 14.00 horas, en el Mercado Polivalente se reunirán empresas, emprendimientos e instituciones de Uruguay y la región, El viernes 13 a las 11.30 horas se realizará la apertura oficial de la Expo. La jornada comenzará con una demostración de cocina en vivo a cargo de Ian Escobar, campeón nacional de paella de Uruguay y vicecampeón del mundo en el World Paella Day. Como espectáculo musical se anuncia la actuación en vivo del Cuarteto del Amor. El sábado 14, la programación incluirá actividades recreativas de Kangoo Jumps en la Plaza de Comidas y la presentación musical de La Ventolera. La . Desde la UAM se invita al público para una experiencia que busca visibilizar la diversidad de la producción alimentaria, promover el trabajo de productores y elaboradores, y fortalecer los espacios de integración e intercambio que impulsan el desarrollo del sector agroalimentario.